Lẩu mắm
Lẩu mắm là món ăn nổi tiếng của miền Tây Nam bộ, được làm từ mắm cá linh hoặc mắm cá sặc. Món lẩu này có hương vị đậm đà, thơm ngào ngạt từ mắm và các loại gia vị. Lẩu mắm thường được ăn kèm với các loại rau xanh, như bông súng, bông điên điển, và các loại hải sản như tôm, mực. Du khách có thể thưởng thức lẩu mắm tại các quán ăn đặc sản miền Tây để trải nghiệm hương vị độc đáo và không khí ấm cúng.
Bò tơ Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh là món ăn nổi tiếng với thớ thịt săn chắc, dai mềm và hương vị đậm đà. Thịt bò tơ sau khi được làm sạch sẽ được ướp cùng gia vị rồi nướng chín trên than hồng, tạo nên mùi thơm cuốn hút. Món ăn này hấp dẫn thực khách bởi sự kết hợp giữa lớp da cháy xém vì lửa và miếng thịt đỏ hồng bên trong. Khi thưởng thức, vị thịt đậm đà, mọng nước kết hợp với nước chấm chua ngọt tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Bò tơ Tây Ninh là món ngon mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến vùng đất Đông Nam bộ này.
Freepik
Bánh cống
Bánh cống là món bánh chiên giòn nổi tiếng của miền Tây Nam bộ, thường được làm từ bột gạo và đậu xanh. Món bánh này có lớp vỏ giòn rụm và nhân bên trong là đậu xanh và tôm. Bánh cống thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị thơm ngon và hài hòa. Du khách có thể tìm thấy bánh cống tại các quán ăn vặt và chợ đêm, là nơi lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực đường phố.
Pixabay
Bánh canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng là món ăn đặc sản của Tây Ninh, nổi tiếng với nước dùng được hầm từ xương heo, rau củ, và các nguyên liệu như hành tây, ngò gai, và khô mực nướng. Sự hòa quyện của các thành phần này qua nhiều giờ hầm tạo nên vị ngọt đậm đà mà ít nơi nào có được. Điểm đặc biệt của bánh canh Trảng Bàng là cách thưởng thức cùng nước mắm, rau rừng, và bánh tráng nước phơi sương, những đặc sản của vùng Tây Ninh.
Envato
Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui là món ăn đặc trưng của miền Tây Nam bộ, được làm từ cá lóc nướng trên lửa than. Món cá này nổi bật với hương vị tự nhiên và thơm ngọt của thịt cá. Cá lóc nướng trui thường được ăn kèm với rau sống, bánh tráng, và nước mắm chua ngọt. Du khách có thể thưởng thức cá lóc nướng trui tại các quán ăn địa phương hoặc trong các bữa tiệc ngoài trời.
Pixabay
Những món ngon ở miền Đông và Tây Nam bộ mang đến cho du khách cơ hội khám phá hương vị độc đáo và đậm đà của văn hóa ẩm thực. Từ lẩu mắm với hương vị đặc trưng đến cá lóc nướng trui với hương thơm ngọt ngào, mỗi món ăn đều có nét đặc sắc riêng.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code "DULICHGENZ" trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
