Từ những món ăn dân dã trên đường phố đến những món đặc sản nổi tiếng, mỗi món đều góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực đặc trưng của thành phố Washington D.C. xinh đẹp này.
Half-smokes
Half-smokes là món xúc xích đặc trưng của Washington D.C., kết hợp giữa thịt bò và thịt lợn, thường được nướng trên lửa than. Món này có vị cay nhẹ, được ăn kèm với bánh mì, hành tây, phô mai và xốt ớt đặc trưng. Half-smokes thường được phục vụ tại các quầy hàng ăn nhanh, quán ăn nhỏ, hoặc thậm chí là trong những nhà hàng sang trọng. Đây là món ăn đường phố phổ biến, thu hút người dân địa phương và du khách bởi hương vị độc đáo, ngon miệng.
ẢNH: ENVATO
Crab cake
Crab cake là món bánh làm từ thịt cua xanh nổi tiếng, một đặc sản không thể bỏ qua khi đến Washington D.C. Thịt cua tươi ngon được trộn với bột bánh mì, gia vị và một chút xốt mayonnaise, sau đó chiên giòn. Món này thường được ăn kèm với salad, khoai tây chiên hoặc bánh mì. Crab cake không chỉ mang lại hương vị ngọt ngào, thơm phức của thịt cua tươi mà còn thể hiện sự sáng tạo trong ẩm thực của người dân địa phương.
ẢNH: ENVATO
Blueberry Buckwheat Pancakes
Blueberry Buckwheat Pancakes là món bánh kếp kiểu Mỹ được làm từ bột kiều mạch, kết hợp với quả việt quất tươi. Đây là món ăn sáng phổ biến, thường được phục vụ cùng siro maple, mật ong hoặc một chút bơ tan chảy. Hương vị chua nhẹ của việt quất hòa quyện với vị bùi bùi của bột kiều mạch, tạo nên một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Đặc biệt, pancake này còn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích ăn chay hoặc muốn tìm kiếm một bữa ăn nhẹ nhàng.
ẢNH: FREEPIK
Mumbo sauce
Mumbo sauce là loại xốt độc đáo, phổ biến ở Washington D.C., thường được dùng kèm với cánh gà, khoai tây chiên và nhiều món ăn khác. Loại xốt này có màu đỏ cam, vị chua ngọt pha chút cay nhẹ, mang đến sự mới lạ và hấp dẫn cho món ăn. Mumbo sauce không chỉ là một phần của ẩm thực đường phố mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của thủ đô Mỹ, được người dân địa phương vô cùng yêu thích.
ẢNH: ENVATO
Washington D.C. không chỉ là trung tâm chính trị mà còn là điểm đến ẩm thực đầy thú vị, với sự đa dạng và phong phú của các món ăn đặc trưng. Từ half-smokes cay nồng, hot dog tiện lợi, đến crab cake thơm lừng, mỗi món ăn đều mang một nét riêng, phản ánh sự sáng tạo và văn hóa địa phương. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm những món ăn này khi ghé thăm thủ đô của nước Mỹ để cảm nhận trọn vẹn hơn về hương vị và đời sống của người dân nơi đây.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code "DULICHGENZ" trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
