Nước hoa nhài hay nước hoa hồng thường rất thơm, quyện trang phục, làn da, giúp cho người dùng có mùi thơm thoang thoảng quyến rũ cả ngày. Nhất là những ngày rảnh rỗi, chị em có thể tự thử nghiệm cách làm rất đơn giản mà lại rẻ tiền, nguyên liệu tiện dụng, có ngay ở vườn nhà hoặc mua được ngoài chợ.
Chuẩn bị vật dụng - nguyên liệu
+ Nồi inox có vung thuỷ tinh (là tốt nhất, dễ quan sát trong khi làm).
+ 300gr hoa nhài
+ 300ml nước
+ Một chiếc bát con (phù hợp đặt vào giữa nồi)
+ Một chiếc đĩa sâu lòng để hứng nước hoa ngưng tụ
+ Đá lạnh (có thể phủ kín mặt vung nồi).
Cách làm
Bước 1: Chọn và sơ chế hoa
Bí quyết để nước hoa nhài được thơm dịu mát là khi chọn hoa hãy chọn những nụ chưa nở hết. Đem những bông hoa đang còn hàm tiếu về sàng, sẩy cho sạch sau đó đem ủ.
Tức tãi mỏng hoa ra một vật phẳng như mẹt/ nong/ nia hoặc chiếc rổ lớn nào đó/ vật dụng có nan cho thoáng, đậy giấy báo lên để đến đêm muộn, hoa từ chiều còn hàm tiếu tới đó sẽ nở rộng, toả hương. Lúc này đem ra làm là thu được nhiều lượng hương nhất. Hoa nhài sau ủ thì đem ra chỉ lấy bông, bỏ cuống.
Bước 2:
+ Lấy 300 gr hoa, 300ml nước sạch ( nước lọc hoặc tốt nhất là nước tinh khiết). Đổ 300ml nước vào 300gr hoa. Đặt 1 chiếc bát con ở giữa, đặt 1 chiếc đĩa sâu lòng lên trên (mục đích là để hứng nước cất hoa).
+ Bật bếp, đun lửa vừa tới khi bắt đầu có những hạt nước li ti thì úp ngược nắp xoong lại. Đợi đến khi có hiện tượng bốc hơi thì đặt đá lên trên nắp xoong ( để hơi nước gặp lạnh ngưng tụ, nhỏ xuống chiếc đĩa sâu lòng phía dưới).
+ Đun trong khoảng 15 phút sẽ thu được khoảng 50ml nước ngưng tụ, lấy thành phẩm cho vào lọ cất vào ngăn mát của tủ lạnh dùng dần. Bã hoa nhài có thể bỏ đi hoặc dùng để thả vào nước rửa tay lấy mùi thơm cũng thú vị.
Nước hoa Nhài để xịt lên tóc, da mặt và có thể làm bánh, nấu chè đỗ đen rất tiện dụng. Hãy thử làm “bà nội trợ đảm đang” chế nước hoa tại nhà một lần, vừa để tận hưởng hương hoa tự nhiên, tiết kiệm tiền lại khiến thời gian được tiêu đi thật hữu ích.
Bài viết sử dụng công thức và hình ảnh của chị Ánh Nhật, Hà Nội.
