Tuy nhiên, về mặt thực phẩm thì lại khác với các bộ môn thể thao khác, trong trạng thái tách bạch thân - ý, các yogis sử dụng những món ăn nhẹ, đủ năng lượng thiên về rau, củ, quả, hạt… sẽ phù hợp hơn là các món ăn nhiều protein, đạm như các loại thịt, cá béo, hải sản... HLV yoga Nguyễn Thị Sơn (Hà Nội) chia sẻ về bí quyết giữ vóc dáng, giữ da, giữ gìn thanh sắc.
Đó là chưa kể, nếu đi sâu vào các dòng thiền thì người tập sẽ lại càng muốn sử dụng các thực đơn nhẹ, đặc trưng hơn là các thực đơn nặng yếu tố “sơn hào, hải vị”. Để giúp cho chị em ở nhà có được những món ăn hàng ngày đa dạng, đủ chất lại phù hợp với đặc trưng của người tập yoga, các mỹ nhân, yogis Việt cùng chia sẻ các bí quyết giữ dáng, đẹp da, tươi tắn vóc sắc.
Sử dụng các loại hạt để chống lại cơn đói
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các cơn đói rất “nguy hiểm” chúng không chỉ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của cơ thể mà còn khiến bạn “ngấu nghiến” bù đắp dẫn đến việc vượt xa mức thực phẩm được phép “nạp” vào cơ thể. Đây là một trong những nguyên nhân chính của béo phì hoặc làm “thất bại” các kế hoạch giảm cân. Do vậy, điều đầu tiên để giảm cân, giữ dáng là không được để cơ thể “bị đói”.
Bí quyết chống đói, thiếu năng lượng của các yogis và các huấn luyện viên yoga - những người thường phải trải qua nhiều ca dạy, tập là sử dụng các loại hạt dinh dưỡng bù đắp năng lượng. Những loại hạt hàng đầu trong bù đắp năng lượng, bổ sung dinh dưỡng là: Hạt óc chó, chà là, nho, hạt dẻ, hạnh nhân…
Đây là các loại trái cây khô có hàm lượng calories cao, giàu chất xơ, glucose, fructose… không chứa cholesterol, các chất béo bất lợi. Những loại hạt này không chỉ giúp no lâu, đủ năng lượng cho các vận động hàng ngày, kể cả thể thao mà còn “thỏa mãn” cơn thèm ăn vặt của chị em. Đây cũng là các bữa ăn giữa buổi phù hợp, trợ thủ đắc lực giúp giảm cân với cả chị em văn phòng, công sở.
Thực đơn xanh duy trì vẻ đẹp tuổi xuân
Nấm, các loại súp rau, củ quả vào các bữa sáng, tối hoặc bữa xế là ưu tiên số 1, mang đến những dinh dưỡng khác với các loại hạt đã kể trên. Ngoài những món ăn chính, thông thường trong các bữa cơm gia đình, chị em có thể dùng thêm hoặc thay thế một phần bằng những loại rau, củ quả như: Nấm, nước ép, salad…
Các loại nấm cung cấp chất béo cần thiết, cholesterol có lợi, gluten, chất xơ và đặc biệt là các vitamin nhóm B cần thiết cho cơ thể, các enzyme quan trọng, các chất hữu cơ và các khoáng chất như: Đồng, kẽm kali và cả vitamin quý báu như vitamin D…
Nếu như các loại hạt giúp chị em tiện dụng, ăn ngay ở phòng tập, trên đường đi hoặc trong các buổi họp dài, căng thẳng thì những món rau, súp, nước ép… phải thực hiện ở nhà nhưng lại rất tiết kiệm thời gian. Cố gắng “xanh hóa” bữa ăn hàng ngày, chị em sẽ luôn sở hữu được sắc vóc trẻ trung, tươi tắn.
Tập luyện đều đặn mỗi ngày
Dù không phải là huấn luyện viên yoga hoặc vận động viên chuyên nghiệp thì lời khuyên vẫn là dành thời gian nhất định tập thể dục cho riêng mình. Thói quen của các yogis và cả các huấn luyện viên yoga là mỗi sáng, vào lúc mặt trời mọc, họ vẫn thức dậy và thực hành một bài tập quen thuộc hoặc là một mình hoặc là với các thành viên trong cộng đồng của mình. Yogis - huấn luyện viên Vũ Ngọc Anh (Hải Phòng) cho biết.
Thói quen tập luyện hàng ngày không chỉ giúp chị em giảm cân, giữ vóc dáng, cơ thể luôn được khỏe mạnh mà còn giúp đảm bảo những kỷ luật cần thiết, nhất là với chị em công sở, HLV yoga Vũ Ngọc Anh nói.
