Mặc dù thỉnh thoảng ăn đồ ngọt hoặc món ăn tráng miệng sẽ không làm hỏng nỗ lực "ăn không đường" và chống viêm của bạn, nhưng hầu hết mọi người đều "không để ý" dẫn đến việc ăn nhiều đường hơn mức họ nhận ra. Bởi chúng không chỉ nằm trong các món bánh tráng miệng hay các kiểu đồ uống có đường như soda mà còn có thể có trong nhiều loại thực phẩm không ngờ tới hơn, chẳng hạn như ngũ cốc, nước sốt salad đóng chai hay sữa chua có hương vị, cùng một số loại khác.
Theo Eatingwell, trung bình người Mỹ tiêu thụ 17 thìa cà phê đường bổ sung mỗi ngày, cao hơn đáng kể so với mức khuyến nghị tối đa hằng ngày của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ là 9 thìa cà phê mỗi ngày đối với nam và 6 thìa đối với nữ. Đó là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng và các huấn luyện viên hình thể vẫn chọn bỏ qua đường bổ sung trong việc lên hầu hết các món ăn cho thực đơn của những ngày không đường nhằm giảm cân, giữ dáng...
Do vậy, ngoài việc kiểm tra kỹ nhãn dinh dưỡng trên thực phẩm mỗi khi sử dụng để xem liệu chúng có chứa lượng đường bổ sung đáng ngạc nhiên hay không thì việc xây dựng một thực đơn lành mạnh cho chính mình hàng tuần là vô cùng cần thiết.
Bánh mì nướng bơ kèm một quả trứng rán rất phù hợp cho bữa sáng. Nếu thích bạn có thể thêm cà chua thái lát mỏng, cá hồi hun khói hay các loại rau như dưa chuột, rau mầm hoặc rau xà lách cùng loại nước sốt có hương vị như Sriracha, men balsamic hoặc salsa để hoàn thiện món ăn
EATINGWELL
Món bánh sandwich hummus chứa nhiều protein này có lớp trên cùng là rau củ giòn, phô mai feta và cà chua khô thơm, ngọt. Cà chua đảo trong dầu rất mềm và rất phù hợp với món bánh mì sandwich. Đây cũng là món ăn lý tưởng cả với bữa sáng và trưa
EATINGWELL
Món ăn lý tưởng của bữa trưa và tối. Nguồn protein và một lượng omega-3 lành mạnh từ cá hồi, chất chống ôxy hóa từ bắp cải cắt nhỏ và nhiều chất xơ từ farro. Thì là và rau mùi tạo hương vị cho cá hồi, trong khi nước sốt thảo mộc tươi phủ lên rau rất hấp dẫn
EATINGWELL
Món sinh tố rau bina anh đào chống viêm tốt cho sức khỏe này không chỉ ngon mà còn giúp tăng lượng thực phẩm chống viêm hằng ngày của bạn. Gồm kem kefir tốt cho đường ruột, quả anh đào làm giảm protein phản ứng gây viêm, chất béo có lợi cho tim trong quả bơ còn bơ hạnh nhân và hạt chia cung cấp thêm các hợp chất chống viêm cho cơ thể. Cùng với đó, rau bina cung cấp hỗn hợp các chất chống ôxy hóa giúp quét sạch các gốc tự do có hại còn gừng tươi bổ sung thêm chất zing, gingerol giúp cải thiện các dấu hiệu viêm của bệnh tim nếu tiêu thụ hằng ngày
EATINGWELL
Salad gà và rau bina với sốt kem Feta. Trong khi nước xốt feta dạng kem tạo điểm nhấn trong món salad giàu protein này, tạo nên bữa trưa hoàn hảo hoặc bữa tối nhanh chóng thì phô mai feta (đã vụn sẵn) hoặc vụn phô mai tươi (tự làm) lại mang đến hương vị đậm đà rất "đã"
EATINGWELL
