Không giống như bột yến mạch thông thường được nấu trong nước sôi trên bếp hoặc cho vào lò vi sóng, yến mạch qua đêm hoàn toàn không được nấu chín. Chúng chỉ là yến mạch cán mỏng được ngâm trong chất lỏng qua đêm trong tủ lạnh. Hiệu quả có thể dựa theo cơ địa của từng người song tựu trung từ các ngôi sao hạng A đến các chị em nữ văn phòng đang ngày càng "phát cuồng" vì món ăn sáng giảm cân, giữ dáng dễ làm, để qua đêm này.
Không cần nấu nướng hay rửa nồi, chảo, chỉ mất một khoảng thời gian ngắn để chuẩn bị và phần còn lại thuộc về tủ lạnh là chị em đã có một bữa sáng hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới theo cách lành mạnh nhất có thể.
1. Yến mạch, xoài và gừng
Công thức yến mạch qua đêm với xoài, gừng rất lạ miệng, thơm ngon, bổ dưỡng. Nó chứa 264 calo, 6 g chất béo (3 g bão hòa), 38 mg natri, 5 g chất xơ, 20 g đường, 6 g protein.
Lấy 2 chén yến mạch, 1 - 1/3 cốc nước, 2/3 cốc cốt dừa nhẹ không đường (đóng hộp) 2 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng cà phê gừng tươi xay, 2 cốc xoài tươi. Có thể thêm hạt lựu (tùy ý). Sau đó lấy 1/2 cốc yến mạch vào mỗi bát (hoặc cốc, lọ) trộn cùng nước, nước cốt dừa, mật ong và gừng, cuối cùng là xoài và để vào tủ lạnh. Khi ăn có thể rắc thêm hạt lựu (nếu có). Khối lượng này đủ cho 4 khẩu phần
EATTHIS
2. Yến mạch, dâu tây
Món ăn này là sự kết hợp giữa dâu tây và yến mạch, vừa đẹp mắt lại có hiệu quả no lâu, bổ sung dưỡng chất đầy đủ rất được giới trẻ gen Z cùng các ngôi sao hạng A showbiz, người đẹp, hoa hậu ưa dùng.
Thành phần gồm 1/2 chén yến mạch cán kiểu cũ, 1/2 cốc sữa hạnh nhân không đường, 1/2 cốc dâu tây xắt nhỏ, 1/4 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất, 1 muỗng cà phê xi-rô cây phong hoặc mật ong, 1/2 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân, 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani, một nhúm muối biển. Cho tất cả vào khuấy đều cho đến khi hòa quyện. Đậy nắp và để trong tủ lạnh qua đêm (hoặc ít nhất vài giờ)
EATTHIS
3. Yến mạch và chuối
Điều tuyệt vời nhất của món yến mạch để qua đêm với chuối này là yến mạch hấp thụ mọi thứ nên hương vị trở nên tròn trịa và cân bằng. Các hương vị như vani hoặc quế và các thành phần ngọt ngào như trái cây, mật ong hoặc xi-rô cây phong sẽ kích thích cảm xúc tích cực của bạn trong ngày mới.
Thành phần yến mạch cán kiểu cũ, chuối, sữa hạnh nhân, sữa chua Hy Lạp, xi-rô cây phong, chiết xuất vani và chiết xuất hạnh nhân, quế, quả óc chó. Cho tất cả nguyên liệu (trừ quả óc chó) vào và khuấy đều cho đến khi hòa quyện. Đậy nắp và để trong tủ lạnh qua đêm (hoặc ít nhất vài giờ). Khi lấy ra ăn khuấy đều và thêm vào quả óc chó
EATTHIS
