TP.HCM đưa vào hoạt động trung tâm kiểm nghiệm ATVSTP

(TNO) Một trung tâm kiểm nghiệm hiện đại về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) của Bộ Y tế vừa được đưa vào hoạt động tại TP.HCM.

Chiều nay 23.12, bác sĩ Vũ Trọng Thiện - Phó viện trưởng Viện Vệ sinh y tế công cộng TP.HCM (đơn vị trực thuộc Bộ Y tế) cho biết, Viện vừa đưa vào hoạt động Trung tâm kiểm nghiệm ATVSTP khu vực phía Nam.

Trung tâm do Bộ Y tế cấp kinh phí đầu tư xây dựng, nằm trong khuôn viên của Viện (đường Hưng Phú, Q.8, TP.HCM).

Lâu nay, kiểm nghiệm là một khâu luôn khó khăn trong quản lý ATVSTP - Ảnh: Thanh Tùng

Trung tâm được đầu tư khoảng 80 tỉ đồng, trong đó, chiếm phần lớn kinh phí là đầu tư cho máy móc, thiết bị kiểm nghiệm.

Theo bác sĩ Vũ Trọng Thiện, trung tâm được trang bị nhiều máy móc, phương tiện mới, hiện đại, như máy sắc ký khí, sắc ký lỏng, quang phổ hấp thu nguyên tử… Mục đích là để làm được nhiều loại kiểm nghiệm liên quan đến ATVSTP hơn so với trước, nhằm phát hiện những thực phẩm không đảm bảo ATVSTP, cũng như phục vụ công tác quản lý, điều tra, nghiên cứu.

Ngoài ra, nơi đây còn có nhiệm vụ đào tạo, huấn luyện về kiểm nghiệm ATVSTP cho khu vực phía Nam.

Lâu nay, khó khăn thường gặp trong việc quản lý, phát hiện thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm không đảm bảo ATVSTP đó là khâu kiểm nghiệm tìm các độc chất.

Thanh Tùng

>> Đà Nẵng phát hiện và xử lý nhiều vụ vi phạm ATVSTP
>> Kiểm tra sản phẩm ô mai, xí muội: Đa số vi phạm ATVSTP