Cốm là thức quà đặc trưng của Hà Nội mỗi độ thu về, có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như: bánh cốm, chả cốm, xôi cốm, chè cốm dẻo, cốm xào,… Từ những món ăn truyền thống, ngày nay cốm đã được ứng dụng một cách sáng tạo vào món trà sữa, tạo nên một 'cơn sốt' lạ, được giới trẻ Hà Nội săn lùng trong thời gian gần đây mang tên trà sữa cốm dẻo.
Vị béo ngậy từ kem hòa quyện cùng xốt cốm dẻo dai tạo nên vị rất riêng của món trà sữa này
ẢNH: ÁNH VŨ
Món đồ uống này còn hấp dẫn các bạn trẻ bởi màu xanh mát mắt, vị béo ngậy từ kem hòa quyện cùng xốt cốm dẻo dai. Khi uống sẽ cảm nhận được vị thơm của nước cốt dừa, chút đăng đắng nhẹ của trà ô long, cùng độ sánh mịn của cốm. Hiện tại, một cốc trà sữa cốm dẻo sẽ có giá dao động từ 30.000 - 60.000 đồng.
Sự kết hợp độc đáo giữa thức uống hiện đại và món ăn truyền thống này không chỉ mang đến hương vị mới mẻ, thu hút giới trẻ, mà còn tạo nên một trào lưu ẩm thực lan rộng khắp Hà Nội. Nhiều quán trà sữa đã đưa món đồ uống này vào thực đơn, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Sau đây là 3 quán trà sữa cốm dẻo "hot hit" đang được săn lùng ở Hà Nội.
Trà sữa cốm dẻo, vì sao gây 'sốt' ở Hà Nội?
Bình luận (0)