Trung Quốc phát hiện trứng vịt bách thảo được sản xuất bằng hóa chất độc hại

(TNO) Chính quyền tỉnh Giang Tây (Trung Quốc) đã ra lệnh đóng cửa 30 cơ sở dùng hóa chất độc hại để sản xuất trứng vịt bách thảo.

>> Đến lượt trứng vịt muối Trung Quốc "dính" chất gây ung thư

Tờ South China Morning Post ngày 16.6 dẫn thông tin từ Đài truyền hình Trung ương Trung Quốc (CCTV) cho biết các xưởng này, tập trung ở huyện Nam Xương, đã dùng các chất độc hại như đồng sunfat để đẩy nhanh quá trình sản xuất trứng vịt bách thảo.

Đài phát thanh quốc gia Trung Quốc cho biết chính quyền tỉnh Giang Tây đang tiếp tục kiểm tra các xưởng sản xuất trứng vịt bách thảo tại đây.

CCTV dẫn lời một chủ cở sở sản xuất trứng vịt bách thảo ở Nam Xương cho biết tất cả xưởng sản xuất trứng vịt bách thảo ở huyện này đều sử dụng hóa chất đồng sunfat.

"Nếu anh không ăn quá nhiều trứng vịt bách thảo thì cũng chẳng hề hấn gì", ông chủ xưởng này nói với CCTV.

Huyện Nam Xương là một trong những khu vực sản xuất nhiều trứng vịt bách thảo nhất Trung Quốc, với sản lượng 300.000 tấn/năm.

Theo South China Morning Post, đồng sunfat là một hóa chất công nghiệp độc hại. Trung Quốc đã cấm sử dụng đồng sunfat làm chất phụ gia sản xuất thực phẩm.

Phúc Duy