Vì sao nhiều người ăn uống kiêng khem, siêng tập luyện vẫn cholesterol cao?

19/08/2023 00:06 GMT+7

Nhiều người thắc mắc: Tại sao tôi không thể giảm mức cholesterol cao mặc dù ăn uống rất kiêng khem, tích cực tập thể dục? Làm sao để giảm cholesterol mà không phải uống thuốc?

Cholesterol cao là vấn đề rất phổ biến có thể do chế độ ăn uống hoặc thừa cân gây ra nhưng cũng có thể do một số nguyên nhân đáng ngạc nhiên khác.

Sau đây là một số nguyên nhân phổ biến nhất khiến cholesterol của bạn vẫn cao dù bạn đã làm nhiều cách, theo chuyên trang sức khỏe Everyday Health.

Vì sao nhiều người ăn uống kiêng khem, siêng tập luyện vẫn cholesterol cao? - Ảnh 1.

Cholesterol cao là vấn đề rất phổ biến có thể do chế độ ăn uống hoặc thừa cân gây ra nhưng cũng có thể do một số thủ phạm đáng ngạc nhiên khác

Shutterstock

1. Do di truyền về cholesterol cao

Nếu bạn có lối sống lành mạnh mà mức cholesterol vẫn cao, có thể bạn đã có di truyền về cholesterol cao, bác sĩ Raj Khandwalla (chuyên khoa tim mạch tại Viện Tim Smidt ở Cedars-Sinai, Mỹ) cho biết, theo Everyday Health.

2. Cơ thể tạo nhiều cholesterol hơn

Một số người chỉ đơn giản là cơ thể tạo ra nhiều cholesterol hơn những người khác, và bạn không thể làm gì khác được, tiến sĩ Ellie Cannon, bác sĩ đa khoa, với hàng chục năm kinh nghiệm làm việc tại Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh, cho biết, theo tờ Daily Mail.

3. Ăn kiêng sai cách

Bác sĩ Khandwalla khuyên người bị cholesterol cao nên tránh chế độ ăn keto gồm nhiều chất béo, ít carbohydrate - nổi tiếng để giảm cân. Ăn nhiều thịt có thể làm tăng lượng chất béo bão hòa, có thể làm tăng mức cholesterol của bạn.

Ngoài ra, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa - ẩn trong thịt đỏ và thịt chế biến, bơ và sữa nguyên béo - có thể làm tăng mức cholesterol "xấu" LDL.

Thường xuyên ăn bên ngoài cũng có thể là nguyên nhân, bạn không biết thức ăn của mình được nấu như thế nào hoặc gồm những thành phần nào.

Vì sao nhiều người ăn uống kiêng khem, siêng tập luyện vẫn cholesterol cao? - Ảnh 2.

Chế độ ăn kiêng hiệu quả nhất để giảm cholesterol là chế độ ăn thực vật hoặc ăn chay và giảm khẩu phần ăn

SHUTTERSTOCK

4. Không tập đúng loại bài tập

Dù bài tập nào cũng tốt, nhưng những bài tập aerobic hoặc tập luyện tim mạch đã được chứng minh là giúp giảm cholesterol "xấu" LDL.

Cách đúng để giảm mức cholesterol

Để giảm cholesterol hiệu quả, cần phải kết hợp giữa chế độ ăn và tập thể dục đúng cách, trong một số trường hợp cần phải uống thuốc.

Chế độ ăn đúng: Chế độ ăn kiêng hiệu quả nhất để giảm cholesterol là chế độ ăn thực vật hoặc ăn chay và giảm khẩu phần ăn, bác sĩ Khandwalla nói. Yến mạch, các sản phẩm đậu nành, các loại hạt và dầu thực vật có thể rất hiệu quả.

Một phân tích tổng hợp của 30 nghiên cứu được công bố tháng 5.2023 trên tạp chí về tim mạch European Heart Journal, cho thấy ăn chay có thể giảm 20% mức cholesterol xấu - bằng 33% tác dụng của thuốc Statin (thuốc giảm cholesterol).

Nếu muốn, chỉ nên ăn thịt gà và cá.

Cách tập thể dục đúng: Cân nhắc đi bộ, đạp xe, bơi lội, khiêu vũ ở cường độ vừa phải hoặc tập luyện cường độ cao ngắt quãng (HIIT).

Trong trường hợp di truyền: Đối với những người này, chế độ ăn lành mạnh có thể chưa đủ. Bác sĩ Khandwalla cho biết chế độ ăn chỉ giảm được khoảng 5 - 10% mức cholesterol có thể giảm, nên phải tập thể dục và uống thuốc.

Tiến sĩ Khandwalla nói: Thuốc Statin giúp giảm cholesterol xấu LDL, giảm nguy cơ đột quỵ hoặc tử vong do đau tim. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí về xơ vữa động mạch Current Atherosclerosis Reports, cho thấy loại thuốc này có thể giảm 76% nguy cơ tử vong do bệnh tim, theo Everyday Health.

Vì vậy, hãy uống thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.