17 năm xe cốm dẹp, xôi đậu phộng, bánh tằm ở Sài Gòn
28/09/2017 19:00 GMT+7
Xe cốm dẹp, xôi đậu phộng, bánh tằm thơm ngon, không hóa chất độc hại của chị Kiều Thị Tuyết Minh lăn bánh đã được 17 năm. Khoảng thời gian thật dài, mang theo bao vất vả nhọc nhằn. Sau biến cố của gia đình người phụ nữ Sài Gòn vốn chỉ quen ở nhà nội trợ phải tự bôn ban đi bán dạo kiếm thêm thu nhập để phụ chồng nuôi con. Đặc biệt, khi hầu hết các xe, gánh bán dạo nay đều chuyển sang dùng loa để rao thì chị vẫn kiên trì tự rao vì khách bảo: "Nghe thanh hơn nghe loa nhiều"
Tự động phát
Peter Cuong Franklin và giấc mơ nâng tầm ẩm thực Việt
Bạn đã từng nghĩ vỏ bánh xèo có thể kết hợp làm món Taco của Mexico, hay bánh tráng nướng có thể làm pizza, ... bao giờ chưa? Hãy tới "ăn ăn Sài Gòn" để thử tưởng thức sự kết hợp tinh tế và tài tình này nhé! Sinh ra và lớn lên tại Đà Lạt nhưng định cư tại Mỹ từ thời niên thiếu, đầu bếp Peter Cuong Franklin trở về Sài Gòn khi đã tích lũy được rất nhiều kinh nghiệm trong thời gian làm việc ở nước ngoài. Ông đang từng bước biến ước mơ đưa ẩm thực Việt Nam ngang tầm với Thái Lan, Pháp của mình thành hiện thực.
Sài Gòn
món ngon
vệ sinh
xe cốm dẹp
không hóa chất
17 năm
cốm dẹp
Cốm
Thơm ngon
Xôi
xôi đậu phộng
cơm Sài gòn
bánh tằm
Bình luận (0)